요새 직접 담가 먹는 집은 거의 없을거 같으니, 고추장을 얼마나 사먹을까?
통계청 자료 중 가계조사(전국)을 참고해보면...

01
※주의:해당자료는 인용과정에 오류가 있을 수 있습니다.
   단위:원,월평균

표본조사를 통해 구해진 평균적인 가구의 월평균 지출금액을 알았으니 이쯤되면 전국
시장규모 추정이 가능하겠다.

 시장규모 = 전체 가구수 × 가구당 월 평균 지출액 × 12개월

위에 방식으로 시장규모를 추정한다면, 이번엔 전국의 가구수를 얻기 위해 추계자료를
참고해보자.

02
※주의:해당자료는 인용과정에 오류가 있을 수 있습니다.
   단, '일반가구'는 자의적 분류.

음...
가구를 여러 종류로 구분해놔서 헷갈린다.
그렇담 앞서 가계조사에서 정의한 '가구'가 뭔지를 확인해야겠다.

03

통계청에서는 조사 마다 조사설계 정보를 제공해준다.
위에 그림은 가계조사에 해당되는 조사설계(메타정보)다.

대상객체는 표본이 뭔지를 가리키는데 전국에 거주하는 가구가 조사 대상인 것은 알겠는데,
그런데 '단'이라고 해논게 또 사람 헷갈리게 만든다. -_-;;
그렇다면 추계자료의 가구 중 어느 항목일까?

확실한건 통계청 홈페이지에 올려진 자료만으로는 정확하게 파악할 수 없다는거다.
일반가구가 보다 근접하겠지만 가구주의 직업자료가 공개되지 않아서다.
이를 확인하려면 담당자에게 확인하는 방법밖에 없겠다.
그런데 그 정도 성의가 내겐 없으니, 무리수가 있지만 '일반가구' 중 '2인이상가구'와
동일한 것으로 간주하겠다.

참고로 '일반가구'로 하지않고 굳이 '일반가구' 중 '2인이상가구'인 것은
가계조사의 조사대상분류 체계에 '1인이상 전가구'라는 항목이 별도 존재하지만
'1인이상 전가구'에 해당하는 장류 세부 지출금액 자료가 공개되지 않아서다.
그리고 항목이 별도로 존재한다는 것은 역으로 1인가구를 제외한 자료가 존재한다는 것이고,
이는 위에 자료가 2인이상일 가능성이 높을 것으로 예상할 수 있으며
또한 '가계조사(도시)'의  경우도 '2인이상가구'를 기준으로 하기에다.

이렇게 대충 어물쩍뚝딱 넘겨짚어 품목별 시장규모를 추정해보면...

04
※주의:계산과정에 오류가 있습니다.

음...
고추장의 경우 약 1,446억 이라는 계산이 나오는데 업계는 어떻게 파악하는지 알기위해
기사를 검색해보니...

- 전통장류 ‘냉장바람’ 솔솔 - 시장규모 : 3000억
- 대상 청정원 `장맛 통일` - 시장규모 : 2400억
- ‘내가 맛짱’ 장류업계 장맛 대결 - 시장규모 : 3180억

작성시기에 따라, 내용에 따라 차이가 크지만 대약 2500~3000억 시장 정도라 하는데,
앞서 계산한 수치와 차이가 클 뿐만 아니라 추계가구 전체를 적용해도 2000억이 채 안 된다.

왜일까?
내 계산방식이 엉터리라서?
그리고 기자는 어떻게 시장규모를 알았을까?

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  1. hyfini 2007년 09월 14일 11시  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유익한 글들이 많네요.
    그런데 신문에서 말하는 시장 규모는 일반 식당, 학교 급식, 군 부대 등 모든 시장을 통합해서 말하는 것 같은데요?

  2. hyfini 2007년 09월 14일 11시  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유익한 글들이 많네요.
    그런데 신문에서 말하는 시장 규모는 일반 식당, 학교 급식, 군 부대 등 모든 시장을 통합해서 말하는 것 같은데요?